Я помню в детстве мне родители всегда говорили: «Съешь за лето 10 кг ягод и целый год не будешь болеть!». Особенно это касалось лесных ягод: земляники и черники. Про чернику мой папа говорил, мол, будешь есть чернику ─ век в очках не будешь ходить! Вот я и ела, старалась изо всех сил. Хорошо, что заставлять меня было не нужно. Я чернику обожала. И 10 кг точно за лето съедала! Так что пока очки не ношу.
Чернику я люблю и каждое лето стараюсь поесть ее вдоволь! В чистом виде, в пирогах, выпечке, или сладком десертном напитке смузи!
А в жару такой черничный смузи лучший друг утолить голод. Стаканчик или бутылочка смузи оставляет ощущение сытости и легкости одновременно! Не пропускаем радость от сезонной щедрости и заряжаемся энергией и витаминами! Я готовлю смузи 3 в одном: еда+напиток+десерт.
- Черника ─ 200 г.
- Мороженое ─ 90 г.
- Молоко ─ 250 мл.
Коричневый сахар ─ 100 г.
Если не очень любите сладкое, сахар можно не добавлять.
Погрузите все ингредиенты в блендер, сделайте пару оборотов, и вкусняшка готова!
Разлейте по стаканам или бутылочкам. Наслаждаемся!
Для тех, кто так же, как и я в восторге от летних ягодных напитков и десертов, есть еще несколько классных рецептов.
Например, Клубничный смузи и Арбузный фреш.
Также из черники можно приготовить вкусные и полезные Маффины.